Vino - Los Haroldos Cabernet Reserva Familiax 6
Tipo de entrega
- Envío a domicilioDisponible
- Origen: Mendoza, Argentina
- Alcohol: 13.5%
- Fecha de cosecha: 2013
- Variedad: Cabernet Sauvignon 100%
- Sugerencias: Ideal para acompañar con carnes rojas, carnes de caza y quesos de pasta dura.
- Somos una familia, arraigada a la industria vitivinícola con más de 70 años de trayectoria. La utilización de uvas provenientes de diferentes suelos, climas y regiones de Mendoza, con inviernos muy fríos, veranos secos y calientes, noches frescas, suelos ricos y el riego con el agua que proviene de la Cordillera de Los Andes, hace posible obtener un producto de calidad excelente, tanto en vinos jóvenes como de guarda.
- VARIEDADES
- Cabernet Sauvignon 100%
COSECHA
- 2013
- ELABORACIÓN
- Clásica con levaduras seleccionadas y control de temperatura entre 23 y 28°C, 20 días de maceración y fermentación maloláctica natural. Fermentación en tanques de acero inoxidable. 70% del vino pasa 9/10 meses por duelas de roble francés y 30% del vino pasa 9/10 meses por barricas de roble francés de primer uso. Maloláctica en el 100% del vino
- ORIGEN
- Valle de Uco
- NOTAS DE CATA
- De color intenso, rojo rubí, claro y brillante. En nariz, intenso, complejo y especiado con un delicado toque de vainilla, humo, tabaco y café proveniente de su paso por el roble. En boca se presenta con buena estructura con taninos suaves y buena astringencia. Temperatura ideal para el consumo es entre 16°C y 18°C.
- ALCOHOL
- 13.5%
- MARIDAJE
- Ideal para acompañar con carnes rojas y quesos duros.
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